Créé en 1928, notre domaine a été acheté par notre arrière grand-père et a surtout été développé par notre père Edmond Duclaux.
Aujourd'hui, nous cultivons à la main 5,8 hectares de vignes sur les coteaux pentus de Tupin et Semons.
Notre ambition est de produire des Côte-Rôtie élégantes typiques du sud de l'appellation Côte-Rôtie (issues d'une roche mère de Gneiss).
Les premiers murs de Côte-Rôtie ont été construits durant l’époque romaine. Aujourd’hui, nous continuons à restaurer ces murs de pierres et à cultiver la vigne sur ces terrasses étroites. Ainsi, l’histoire se perpétue.
1 an après voir ajouté un Condrieu à notre gamme, nous avons l'honneur de vous annoncer la naissance du Côte-Rôtie La Chana. Une cuvée sur la finesse et l'élégance.
Avec la traditionnelle sortie des guides spécialisés sur le vin, le Domaine Duclaux est à nouveau mis à l'honneur. Le guide Hachette, le guide Dussert-Gerber, le guide Gilbert et Gaillard, le guide des meilleurs vins de France renouvèlent leur confiance sur notre travail.
Selle d'agneau en douce cuisson et Côte-Rôtie La Germine 2007.
Cet accord est proposé par le chef sommelier du restaurant doublement étoilés La Pyramide à Vienne. Cette recette est présentée dans la rubrique recette de cuisine.
Côte-Rôtie La Chana
Côte-Rôtie La Germine
Côte-Rôtie Maison-Rouge
Condrieu Les Caillets
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